【多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚】企查查APP显示，饭店放黄罚款近日，因凉上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动，皮内被上海市浦东新区市场监督管理局罚款5千元。瓜丝

具体违法事由为，被罚当事人经营项目为“餐饮服务经营者：热食类食品制售”，其中在未取得冷食类食品制售许可的家被情况下，于店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，饭店放黄罚款在店内及美团外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的因凉凉皮。当事人违反了食品安全法相关规定，皮内被罚款5千并没收119元。瓜丝

风险信息显示，被罚上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、其中上海哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮企业，家被也因未取得冷食类食品制售许可而销售含有黄瓜丝的饭店放黄罚款凉皮被罚。