相信经常刷短视频的海底同学都看到过这么一个段子，在询问海底捞工作人员能否自带菜品，捞禁并得到对方允许的止自回答后，就从包里掏出各种牛羊肉卷、官方火锅丸子等等。酒水

这群人中除了有短视频博主为了流量故意为之，饮品也确实有一些普通消费者纯粹为了吃到自己想吃的可带菜品才这么干的。

不过，海底近日，捞禁有网友发现海底捞不让自带食物了，止自海底捞北京一家门店客服称，官方“出于对食材管理和安全用餐的酒水一个考虑，公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材”。饮品

对此，可带海底捞官方在线客服也进行了回应，海底表示海底捞是可以自带酒水、饮品的，但出于食材管理和用餐安全考虑，我店是谢绝自带食材的。如您有特别喜欢的产品欢迎您随时推荐，我们会考虑加入菜单。

据了解，2017年，海底捞推出自带菜服务，目的是为了让消费者能够在海底捞吃到自己想吃的，得到更好的用餐体验。

也就是说，在此之前，去海底捞吃火锅是可以自带食材的，工作人员甚至还会帮消费者将菜品处理干净，并免除服务费，当然，自带的菜品需要留样登记，并签一份免责协议。